Helichrysum Italicum, the sun and gold plant

HELICHRYSUM ITALICUM

Italian Elicriso (Helichrysum italicum) is a plant of the Asteraceae family. Helichrysum comes from the Greek helios (sun) and chrysos (gold), for the bright yellow color of the flowers. It’s a perennial plant and the bush reaches 30–40 cms high. It can be found in most of southern Europe and in Italy is native especially […]



Bagnetto alla Piemontese Vegan

Ciao a tutti! Oggi abbiamo: Bagnetto alla Piemontese Vegan Ingredienti per 4 persone : 300 g di prezzemolo fresco 1 cucchiaio di capperi 2 spicchi d’aglio 100 g di mollica di pane aceto bianco o rosso olio d’oliva extra vergine sale Preparazione: Mettere la mollica di pane in ammollo con l’aceto. Tritare il prezzemolo insieme […]


Formaggio di Mandorla

FORMAGGIO DI MANDORLA Ciao a tutti! Oggi abbiamo preparato un formaggio di mandorle. E’ abbastanza facile da fare e possiamo spalmarlo sopra il pane, i crackers, la pizza o usarlo come sugo per la pasta! Ingredienti: 200 grammi di mandorle succo di limone uno spicchio d’aglio rosmarino o origano sale rosa dell’Himalaya Mettiamo le mandorle […]