Ciao a tutti! We made a pizza today and didn’t have a particular name for it, so we invented one: Pizza Robusta con Seitan, which literally would be “robust pizza with Seitan”! We put everything onto this pizza, so it seemed appropriate. Here is what we did for the ingredients: 300 grams or 2-2 1/2 […]
Tag: vegana
Vegan Pizza in Italy
Ciao a tutti! How vegan is the pizza in Italy? Let’s go over a few very vegan friendly options 🙂 There are a few different types of pizza to learn about. Pizza is normally with tomato sauce, but you can also get pizza bianca (white pizza) meaning there is no tomato sauce. Many times there […]
Bagnetto alla Piemontese Vegan
Ciao a tutti! Oggi abbiamo: Bagnetto alla Piemontese Vegan Ingredienti per 4 persone : 300 g di prezzemolo fresco 1 cucchiaio di capperi 2 spicchi d’aglio 100 g di mollica di pane aceto bianco o rosso olio d’oliva extra vergine sale Preparazione: Mettere la mollica di pane in ammollo con l’aceto. Tritare il prezzemolo insieme […]
Formaggio di Mandorla
FORMAGGIO DI MANDORLA Ciao a tutti! Oggi abbiamo preparato un formaggio di mandorle. E’ abbastanza facile da fare e possiamo spalmarlo sopra il pane, i crackers, la pizza o usarlo come sugo per la pasta! Ingredienti: 200 grammi di mandorle succo di limone uno spicchio d’aglio rosmarino o origano sale rosa dell’Himalaya Mettiamo le mandorle […]