FORMAGGIO DI MANDORLA Ciao a tutti! Oggi abbiamo preparato un formaggio di mandorle. E’ abbastanza facile da fare e possiamo spalmarlo sopra il pane, i crackers, la pizza o usarlo come sugo per la pasta! Ingredienti: 200 grammi di mandorle succo di limone uno spicchio d’aglio rosmarino o origano sale rosa dell’Himalaya Mettiamo le mandorle […]
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Insalata di Radiccio
Insalata di Radicchio Ciao a tutti! Abbiamo fatto un’ insalata oggi. E’ veloce da fare, saporita e molto, molto fresca! Potete mangiarla come contorno o come merenda! Ingredienti: Radicchio Lattuga (ho usato 2 tipi diversi) Carote Rapanelli Pomodori ciliegini Mais (dalla pannocchia o in scatole, senza sale o zucchero aggiunto) Limone fresco Aceto balsamico Olio […]
Fresh Bok Choy Salad
Ciao a tutti! Today we made a very fresh, delicious and quick to make salad of Bok Choy. Although not traditionally Italian, the Bok Choy salad was too good to pass up! Ingredients: 4 Leaves of Bok Choy 1 orange, peeled 1 apple, peeled fennel seeds sunflower seeds lemon juice olive oil We basically just […]