Risotto alla “Veganese”

In the northern region of Lombardia (Lombardy), traditional dishes include mostly meat. Lombardy is landlocked, bordering Switzerland, and has no access to the sea. With many open fields, lakes and fields, Lombardy uses meat and fresh water fish in many dishes. Risotto is a very common dish. Risotto is rice based dish and is used […]



Ciao a tutti!

Ciao a tutti! Benvenuti a questo blog! Vorremo condividere con voi tutto quello che ci piace dell’Italia, ma con una enfasi sul veganismo! Tutte le ricette non saranno solamente italiane, ma anche ricette che abbiamo inventato noi! Grazie! Lenny e Stacie Hi Everyone! Welcome to this blog! We want to share with you all the […]