In the northern region of Lombardia (Lombardy), traditional dishes include mostly meat. Lombardy is landlocked, bordering Switzerland, and has no access to the sea. With many open fields, lakes and fields, Lombardy uses meat and fresh water fish in many dishes. Risotto is a very common dish. Risotto is rice based dish and is used […]
Author: VegItalyGuide
Patate e pomodori!!
Patate e Pomodori: Potatoes and Tomatoes Simply and YUMMY!!! Mangia Veg!! VegItalyGuide by
Ciao a tutti!
Ciao a tutti! Benvenuti a questo blog! Vorremo condividere con voi tutto quello che ci piace dell’Italia, ma con una enfasi sul veganismo! Tutte le ricette non saranno solamente italiane, ma anche ricette che abbiamo inventato noi! Grazie! Lenny e Stacie Hi Everyone! Welcome to this blog! We want to share with you all the […]
Patate con salsa di Bietole, funghi e latte di cocco
PATATE CON SALSA DI BIETOLE, FUNGHI E LATTE DI COCCO Ciao a tutti! Recentemente abbiamo preparato un piatto di patate con salsa di latte di cocco! Cremosa e saporita, la salsa e’ ottima, con tutti i gusti giusti! Messa sopra le patate ed il tofu, e’ diventata una festa per la nostra bocca!! Vogliamo condiverla […]
Pasta con Seitan Chorizo e salsa di Latte di Semi di Girasole
PASTA CON SEITAN CHORIZO E SALSA DI LATTE DI SEMI DI GIRASOLE Ciao a tutti!! Oggi volevamo fare una versione diversa di una salsa che normalmente facciamo con i funghi. E’ veramente eccezionale! Noi usiamo come base latte di semi di girasole (che facciamo in casa). La salsa e’ molto leggera ma saporita e sopra […]