Puree’ di Zucca di Butternut Ciao a tutti! Oggi abbiamo fatto una ricetta super semplice e molto saporita! Viene bene come salsa sopra la pasta o anche come contorno per un secondo piatto! Abbiamo preparato la nostra con latte di cocco. Ingredienti: 1 Zucca Butternut (zucca violina) media o meta’ di una grande 100 ml […]
Month: February 2012
Pasta con Pomodori secchi e olive nere
PASTA CON POMODORI SECCHI E OLIVE NERE Ciao a tutti! Oggi abbiamo fatto un piatto di pasta facile per un incontro vegan qui in Milwaukee, WI! E’ super facile e possiamo mangiarlo freddo o caldo! Il segreto e’ la pasta al dente e usare basilico fresco! Per una pasta al dente e’ meglio usare un […]
Vegan food pyramid
The Vegan Food Pyramid in Italian! The basic vegan food pyramid is made up of 6 levels. In Italian, its good to know the basic groups and what they all mean. They are translated as such: Pasta: Pasta Riso: Rice Pane: Bread Cereali: grains Verdure: vegetables Ortaggi: leafy green vegetables Frutta: fruits Tofu: tofu Latte […]